Ralph Markwat: 'We zijn heel goed geworden in de logistiek van een cafetaria'

Sprookjes, achtbanen, Pierre Wind en een trip naar New York City; voor ondernemers van Family en Foodmaster is 2019 een bijzonder jaar. De man aan het roer is trots op wat er de afgelopen jaren is bereikt. Ralph Markwat: 'We weten hoe een cafetaria moet worden ingericht om optimaal te kunnen presteren.'