De winnende tosti droeg haar naam. Maar de credits deelt ze met het hele team van Lekkerrr by Amersfoort, vertelt Melissa de Kolf over de 'Tosti by Melissa', de vegan tosti waarmee ze de Lekkerste Tosti van 2020 won op de Horecava. Een perfect gerecht voor vegetariërs, veganisten én flexitariërs.