Mart Scherp: 'Coronaregels rammelen en ondernemen wordt afgestraft'

De coronaregels rammelen aan alle kanten, luidt de mening van restauranthouder Mart Scherp. Hij heeft een zaak in Middelburg, met gastenkamers. Toch is zijn restaurant niet open. Maar de chef kookt wel; in het weekend bij Van der Valk in Middelburg. 'We hebben de rem gezet op thuismenu's.'