Binnenkijken bij Bisque van chef Jan Gaastra

Chef Jan en gastvrouw Corry Gaastra hebben in juli restaurant Bisque in de stad Groningen geopend. Het echtpaar, dat in 2019 voormalig sterrestaurant Koriander in Drachten verkocht, serveert er betaalbaar eten op niveau in een intieme huiskamersfeer.