Binnenkijken bij Brut172: Scandinavisch design in Limburgse hoeve

Hans van Wolde opende in maart zijn restaurant Brut172 in het Limburgse heuvelland. Binnen domineert een mix van ruwe oppervlakken en strakke elementen het interieur, dat door het vele hout en designmeubels Scandinavisch aandoet. 'Dit is misschien wel het mooiste restaurant van Nederland', vindt Van Wolde.