Compass Group Nederland, Remco Kokkelink: 'Succesvol met virtuele borrelbox'

De coronacrisis slaat ongenadig hard toe binnen de catering. Scholen en musea zijn dicht, net als veel bedrijfsrestaurants. Events? In ieder geval tot 1 juni allemaal afgeblazen. Remco Kokkelink van Compass Group Nederland: 'Je moet nu je eigen creativiteit aanzetten.' Dat leidde tot een virtuele borrelbox.