Gert Boonen over teamwork op Terras Bootcamp: 'Zet de keeper niet in de spits'

Ondernemer en tweevoudig Terras Top 100-winnaar Gert Boonen verzorgt op de Terras Bootcamp 2020 een workshop over snelheid, gastvrijheid en teamwork op het terras. De eigenaar van De Boterlap vertelt onder meer over hoe op zijn terras het neerzetten van de juiste mensen op de juiste plek het verschil kan maken.