Binnenkijken bij Simply Fish in Amsterdam van Won Yip

Won Yip, Jan en Francis Rijk openden, na een jaar van verbouwen, restaurant Simply Fish in Amsterdam. De zaak werd compleet gestript. 'De investering van 1 miljoen euro resulteert in een modern en trendy visrestaurant, dat tegelijkertijd tijdloos is. Deze zaak staat er over 10 jaar nog', aldus Yip.