Bierkaart soms ingewikkeld? Zes termen op de bierkaart uitgelegd

Niet iedere medewerker hoeft een StiBON-diploma te halen om gasten voldoende te kunnen informeren over de bierkaart. Biersommelier en brouwer Jet van de Griendt duid aan de hand van zes 'lifehacks' hoe sommige bierterminologie op die bierkaart eenvoudig uit te leggen is.