Amerikaans bier: IPA blijft populair, zwaar en zuur komen op

Amerikaans bier is nog altijd populair in Nederland. Het land waar de craftbeer-revolutie begon en waar experimenteren met bierstijlen- en smaken op grote schaal plaatsvindt, heeft met de IPA nog altijd een gouden exportproduct. Maar er is meer én ook het zuiden van de VS timmert aan de weg.