Klaar voor het terrasseizoen: Zo overtref je de verwachting van je terrasgasten

Persoonlijke aandacht, een fijne service, een glimlach en goed eten én drinken zijn essentieel voor een goed terras, maar hoe zorg je ervoor dat je de verwachting van de gast overtreft? Horecaondernemers geven tips om te gebruiken voor het trainen van personeel voor het terrasseizoen.