Restaurant Pavarotti breidt uit dankzij crowdfunding

René Bogaart wil zijn concept Pavarotti uitbreiden met meerdere vestigingen. Om dit te kunnen, heeft Bogaart geld nodig. Voor een half miljoen richtte hij zich op crowdfunding. In een uur was al het geld binnen. Binnenkort wil hij dit herhalen. Bogaart vertelt hoe dat werkt: crowdfunding in de horeca