Oprichter Anne&Max: 'Als tiener droomde ik al van dit concept'

Hij is nog maar 15 als Wobbe van Zoelen al droomt van een horecaconcept. Een zaak die als een huiskamer moet voelen. Waar mensen de hele dag terecht kunnen voor een goede kop koffie en een biologisch broodje. In 2005 opent hij de eerste Anne & Max in Haarlem, in middels telt de keten veertien dagzaken.