Horecainterieur The Lemon Tree: 'Concept dat nog niet bestaat'

De Valentijn Bergers opende op Valentijnsdag fine dining en chef's table restaurant The Lemon Tree in Deventer. Met een beetje geluk, veel passie en oog voor detail, kwaliteit en marketing maakt de kok de overstap naar het ondernemerschap.'Een concept dat tot in detail klopt en nog niet bestaat.'