Video: hoofdjury Terras top 100: bedrijven missen eenvoudige stappen voor meer winst

Anoud Schimmel is lid van de hoofdjury van de Terras Top 100 2018. Hij voerde met zijn eigen bedrijf, Van Speijk in Egmond aan Zee, de ranglijst aan in 2015. We vragen hem wat opviel tijdens de bedrijfsbezoeken in 2018. Wat doen de terrassen goed? Waar valt nog wat te winnen? Waar kreeg hij kippenvel en waarom?