Onderzoek Personeelseten: alles wat je wilt weten

Misset Horeca deed onderzoek naar het personeelseten in de horeca. Maar liefst 95 procent van de ondervraagde bedrijven kent personeelseten. Wat staat er op het menu? Wat adviseert de diëtiste over de ideale personeelsmaaltijd? En wat zegt de fiscus over de gratis verstrekking?