De zorginstelling van de toekomst

Tijdens de Food & Facility Fair 2005 van Deli XL werd gesproken over de Zorginstelling van de toekomst. In de Americahal in Apeldoorn was de belangstelling voor het congres enorm. Terecht, zo bleek achteraf. Hoewel het thema niet voor het eerst onderwerp was van gesprek, strikte de organisatie een aantal interessante sprekers. Catering Magazine was ter plaatse en maakte een fotoverslag.