Afternoon tea time

Volkoren-eiersandwiches Ingrediënten voor 8 sandwiches 8 sneetjes fijn donker volkoren 5 eieren 4 gedroogde tomaatjes op olie 2 eetlepels Parmezaanse kaas 2 eetlepels fijngehakte basilicum 2-3 eetlepels olijfolie met truffelaroma zout, versgemalen peper Bereidingswijze: Kook de eieren in ca. 10 minuten hard, laat ze schrikken en pel ze. Prak de eieren in een diep bord