Thomas Dijst (28) hotel manager van het 68-kamers tellende - particuliere - Hotel de Leijhof in Oisterwijk voor de camera van Misset Horeca. Recent kreeg het hotel zijn vierde ster. Zijn de hotelsterren net zo belangrijk als de Michelinsterren? Zijn online reviews niet veel belangrijker voor gasten? Wat doe het met je kamerprijs? Dijst vertelt.