Ingrediënten:1 groot blik zalm (ca. 400 g) 1 potje geroosterde paprika (ca. 400 g) 4 eieren 2 dl crème fraîche of Room Fris 2 eetlepels fijngehakte peterselie zout, peper 50 g boter 6 ontdooide vellen filodeeg (diepvries) Bereiding:Verwarm de oven voor op 180ºC. Laat het blikje zalm uitlekken, verwijder eventuele graatjes en verdeel de vis