Koffie Top 100 2016 nummer 2: Talud9, Utrecht

Barista Django Alvarez weet prachtige smaken uit de koffie naar voren te brengen. Ze hebben diepgang, balans en worden verrassend gepresenteerd. Dat zorgt samen met het gastheerschap van eigenaar Wouter Verwer, na een plek net naast het podium vorig jaar, nu voor een verdiende tweede plaats in de Koffie Top 100 2016.