Het effect van water op de smaak van thee

Wat is het effect van water op de smaak van thee? Drie deskundigen testen het voor Misset Horeca. We zetten thee met vier soorten water uit verschillende gemeenten. De theesoort, de hoeveelheid thee, de trektijd en de watertemperatuur houden we constant. De enige factor die we veranderen is het water. De uitkomst is verrassend.