Varieer met vanilledressing
John Nierop van restaurant La Première in Anna Paulowna houdt van eenvoud. Hij kookt graag met regionale en verse producten. Daarin zoekt hij naar verrassende smaakcombinaties. Denk aan rauwe coquille met vanilledressing.
John Nierop van restaurant La Première in Anna Paulowna houdt van eenvoud. Hij kookt graag met regionale en verse producten. Daarin zoekt hij naar verrassende smaakcombinaties. Denk aan rauwe coquille met vanilledressing.