Bijzondere culinaire toer topkok Boerma in Tokio

Jacob Jan Boerma is een vakidioot. De tweesterrenkok van De Leest bezoekt samen met gastvrouw Kim Veldman met grote regelmaat Europese topzaken. Afgelopen zomer ging hij zelfs naar Tokio. Net bekomen van de jetlag vertelt Boerma zijn verhaal voor de camera's van MissetHoreca.nl.