Alles al meegemaakt

Naam: Adrianus Kooij Leeftijd: 77 jaar Functie: gepensioneerd chef-kok Bijzonderheden: geboren in Soest. Stond 40 jaar achter het fornuis en maakte de Europese expansie van Hilton van nabij mee. Op z’n 45e begon hij voor zichzelf, en na zijn pensionering wendde hij zijn knowhow aan in derdewereldlanden.