Vechten tegen de broodtrommel

De zakenlunch loopt niet overal in Nederland even hard. Met name in de Achterhoek is het een lastige markt, zo ervaren gastheer Jan Bekken en chef-kok Edwin Grothe van restaurant Asser Esch in Groenlo. Zij proberen toch om de zakelijke gast te verwennen met (na)zomerse, frisse en lichte lunches.