Vlaanderen is jarenlang een begrip geweest in Delft, maar de ondernemers achter Moeke zijn van mening dat het concept en het interieur toe zijn aan vernieuwing.
Herkenbaar en betaalbaar
Waar Vlaanderen meer bekend staat als restaurant wordt Moeke Delft een plek waar je de hele dag en tot laat in de avond terecht kan. Moeke wil bekend worden om haar gezelligheid, haar uitgebreide bierassortiment en kwalitatief goede kaart, die herkenbaar en betaalbaar is. In combinatie met de fantastische ligging op de Beestenmarkt en met haar grote terras de ideale plaats elkaar te ontmoeten.
Eigen look en feel
De Delftse zaak deelt haar naam met een Grand café in de Bredase wijk het Ginneken en in Rhenen, waar volgens dezelfde principes gewerkt wordt. Maar Moeke Delft zal een eigen look en feel krijgen, waarbij warmte en gezelligheid voorop staat.