Rondje op Amsterdams terras het duurst

Wie een rondje geeft op een terras, is ook dit jaar in Amsterdam het duurst uit. De hoofdstad is, net als vorig jaar, de duurste 'terrasstad' van Nederland. Dit jaar drink je het goedkoopst op een terras in Breda. Dat blijkt uit het jaarlijkse terrasonderzoek van horeca-adviesbureau Van Spronsen & Partners.

Een rondje van twee koffie, twee fris, twee bier en twee rosé kost op een terras in Amsterdam gemiddeld 23,60 euro. Hetzelfde rondje is in Breda 3,17 goedkoper (20,43 euro). Met name voor koffie of rosé moet je in de Brabantse stad zijn, waar de prijs respectievelijk 2,15 en 3,19 euro is.

Stijgende prijzen terras

De prijzen op terrassen stegen landelijk gemiddeld met 2,4 procent. In Arnhem betaal je zelfs 7 procent meer dan vorig jaar. De prijs ligt daar overigens wel nog steeds rond het landelijk gemiddelde.

Bekijk deze collectie

Terras

Hoe haal je de meeste omzet uit je terras? Hoe richt je het in? Hoe train je je terraspersoneel? Wat zijn de ideale terrasdrankjes? In deze collectie vind je allerlei aandachtpunten voor het optimale terras. Van het aanvragen van een terrasvergunning tot inspiratie voor de terraskaart.

Bekijk collectie