Vivie Brandligt

Data-redacteur

Voor de redactie van Misset Horeca verzamel, analyseer en vertaal ik sitegegevens zodat zij beter aansluitende content kunnen maken voor de horecabranche. Daarnaast houd ik mij bezig met de redactionele planning en verzorg ik de verzending van de nieuwsbrieven.

Week van het brood

Week van het brood

<img migration="true" src='/horeca/artimg/a20021829193562.JPG' width='120' height='80' align='left' border='0' />Van 7 t/m 12 oktober is het Week van ...

Profiel Martin Kruithof

Profiel Martin Kruithof

Vanaf afgelopen maandag mag Martin Kruithof van restaurant De Lindenhof te Giethoorn zich tweesterrenkok noemen. Lees hier alles over deze rasechte ...

A'dam boekt overwinning op horecaondernemer

A'dam boekt overwinning op horecaondernemer

De gemeente Amsterdam heeft een overwinning geboekt in de strijd tegen vermeende malafide ondernemers. De Raad van State heeft eerder deze week ...

'Voedselfestival trekt ruim 10.000 bezoekers

'Voedselfestival trekt ruim 10.000 bezoekers

Het food4you festival in Wageningen heeft zaterdag ongeveer 13.000 bezoekers getrokken. Dat heeft een organisator van het festival, Wageningen ...

Oud winnaar: 'Ik kreeg weer de kriebels

Oud winnaar: 'Ik kreeg weer de kriebels

Italo Guerra is inmiddels een oude rot in het vak. De drievoudig winnaar van de wedstrijd IJsvakman van het Jaar (1995 tot en met 1997) en de ...

Primeur Amsterdam: valetparking restaurants

Primeur Amsterdam: valetparking restaurants

Amsterdam heeft sinds kort als eerste stad in Nederland een nieuwe dienstverlening: City Valet Parking. De dienstverlening houdt in dat stadsbezoekers hun auto afgeven aan de Valet Parker in het centrum. Deze parkeert de auto in een beveiligde locatie in de binnenstad. Bekende restaurants als Neva en Stanislavski maken er inmiddels gebruik van.

Doden door schietpartij bij nachtclub VS

Doden door schietpartij bij nachtclub VS

Een schietpartij bij een nachtclub in de Amerikaanse stad Baltimore heeft aan twee personen, onder wie een agent, het leven gekost. Zeker vier anderen raakten gewond. Dat heeft de zender NBC zondag gemeld.

Umoja ontvangt certificaat voor duurzame vis

Umoja ontvangt certificaat voor duurzame vis

Het restaurant Umoja in Amsterdam ontvangt op 9 november als eerste eetgelegenheid in Nederland het MSC-certificaat voor het gebruik van duurzame vis. ...

Vissoorten en hun vervangers

Vissoorten en hun vervangers

Geen zin om veel geld uit te geven aan dure vissoorten? Vervang ze dan door goedkopere alternatieven. Zeeduivel is bijvoorbeeld prima te vervangen door ...

Wandeling levert 150.000 schoolmaaltijden op

Wandeling levert 150.000 schoolmaaltijden op

De Nederlandse editie van de Walk of the World heeft zondag in Den Haag genoeg geld opgeleverd om een kleine 150.000 schoolmaaltijden te bekostigen. Dat ...