Data-redacteur
Voor de redactie van Misset Horeca verzamel, analyseer en vertaal ik sitegegevens zodat zij beter aansluitende content kunnen maken voor de horecabranche. Daarnaast houd ik mij bezig met de redactionele planning en verzorg ik de verzending van de nieuwsbrieven.
Het credo van René Brienen is: proeven, proeven, proeven. Ook zijn medewerkers in Brienen aan de Maas blijft hij elke dag doorgeven dat ze moeten ...
De keuken van El Bulli 'cuisine moleculaire' noemen, is grote onzin. Dat zegt een ietwat getergde Spaanse topkok Ferran Adriá van het ...
Het Grand Winston hotel in Rijswijk doneert deze winter beddengoed, kussens en linnen aan een streekziekenhuis in Moldavië. Het is de eerste keer dat ...
Bierbrouwer Heineken heeft dankzij de overgenomen bieractiviteiten van het Mexicaanse Femsa flink betere resultaten dan een jaar eerder gehaald. Maar op ...
De bekendmaking van de nieuwe Michelinsterren gaat net als in januari ook begin volgend jaar weer plaatsvinden tijdens de vakbeurs EFFF in Maastricht. ...
Fantastisch, schitterend', luidde de eerste reactie van Chris Sluiter van Quick'n Tasty in Groningen na de winst van de Young Talent Award op de ...
De politie heeft zondag twee mannen aangehouden die worden verdacht van betrokkenheid bij een steekpartij in een café waardoor in de nacht van vrijdag op zaterdag een 34-jarige Groninger om het leven kwam. Dat maakte een woordvoerder van de politie bekend.
Het blijft gezond om tweemaal per week vis te eten, waarvan eenmaal een vette soort zoals haring, zalm of makreel. Hoewel de visvetzuren de gemiddelde ...
Ingrediënten: 4 biefstukken 3 eetl. olijfolie 200 g champignons 1 uitje een klein stukje rode paprika 3 eetl. kappertjes 2 eetl. fijngehakte ...
Toine Smulders, eigenaar van restaurant Villa Copera in Tolkamer, heeft op de Horecava prestigieuze kookwedstrijd om de Gouden Koksmuts gewonnen. De ...
