Adrià beantwoordt lezersvragen
De Spaanse topchef Ferran Adrià geeft in een exclusief interview antwoord op vragen van lezers van Misset Horeca. Adrià was onlangs in Nederland voor een bliksembezoek ter promotie van zijn nieuwe boek.
De Spaanse topchef Ferran Adrià geeft in een exclusief interview antwoord op vragen van lezers van Misset Horeca. Adrià was onlangs in Nederland voor een bliksembezoek ter promotie van zijn nieuwe boek.