Blog: Horeca word wakker

De laatste maanden heb ik veel nieuwe opdrachten mogen invullen. Huurconstructies met brouwerijen; altijd een lastige zaak omdat er dan een brouwerijverplichting aan ten grondslag ligt. Bruikleen perikelen, die sinds de nieuwe aanpak door Heineken in 2014 nu zo onduidelijk zijn geworden, dat zelfs brouwerijen het vaak niet meer weten. Maar bovenal onderhandelingen naar een scherp biercontract al of niet voorzien van een gewenste financiering.