Amerika drukt stempel op Europese biercultuur

Sinds Amerika een paar jaar geleden Duitsland voorbijstak als het land met de meeste brouwerijen is die groei vooral onstuimig doorgegaan. Amerikaans craft beer is 'hot'. In eigen land en daarbuiten.  Zelfbewust komen de Amerikaanse brouwers naar het oude continent. Om hun bieren te laten proeven en in biercafés zelfs hele rijen taps over te nemen. Dat deed ook Rick Chapman van Coronado Brewing uit San Diego. 'Bier moet ballen hebben.'